作者:华妮
来源:旬阳市市场监督管理局
发布时间:2022-05-10 09:44
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中国是世界上唯一一个以7%的土地养活 20%人口的国家,尤其是对于一个14亿人口的大国来说,手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。当前,虽然粮食问题得到显著改善,我国粮食安全形势持续向好,对粮食安全还是始终要有危机意识。尤其近两年全球新冠肺炎疫情所带来的影响,更是给我们敲响了警钟。
至今,仍有部分国家存在饥荒。全世界至少有8.2亿人面临饥饿,这意味着哪九个人中就有一个人没饭吃。袁隆平院士说:“一粒粮食能够救一个国家,也可以绊倒一个国家。”。实际上我们吃饱饭也不过是几十年的事情,而近几年越来越多的网红却扮演起了“大胃王”人设,用异于常人的进食方式满足猎奇心理。有研究表明,我国餐饮业人均食物浪费为每人每餐93克,浪费率为11.7%,每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,此外大型餐馆、游客群体、各类聚餐等都是餐饮食物浪费的“重灾区”,我国餐饮浪费现象依然触目惊心。一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰,产粮大国更要警惕“舌尖上的浪费”。
弘扬传统美德,勤俭节约。“民以食为天,食以俭养德”。厉行节约、反对浪费是中华民族传统美德,要自觉传承,树立“节约光荣、浪费可耻”的意识,自觉做到不大操大办婚丧喜庆事宜,自觉形成珍惜粮食、拒绝餐饮浪费的思想观念,把勤俭节约融入到社会生活的各个方面,积极弘扬勤俭节约新风尚,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。
反对餐饮浪费,文明就餐。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。消费者作为消费终端,应根据用餐人数科学点餐、理性消费,积极践行“光盘行动”,实行剩餐打包,积极抵制餐饮浪费。
创新经营方式,精细服务。“不日新者必日退”。餐饮经营者应与时俱进,推陈出新,合理设置菜品数量及份量,为消费者提供“小份菜”“半份菜”等不同规格的菜品,提倡分餐制、自助餐,提供创新各种服务,让文明节约用餐蔚然成风。
党员示范引领,以身作则。“君王勉力前,谁敢不争先”。厉行节约,制止餐饮浪费是每个公民应尽的义务,广大党员干部更应以身作则,带头制止“餐桌上的浪费”,带头杜绝“舌尖上的腐败”。
“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”。勤俭看似小事,其实攸关个人和国家的之命运。人无俭不立,家无俭不旺,党无俭必败,国无俭必亡。所有干部群众要杜绝铺张浪费。以实际行动积极践行节约意识,杜绝“舌尖上的浪费”。